Champignonzucht auf Hügelbeeten

Champignon Anbau auf Hügelbeet

Wenn man die Oberfläche der Champignon-Beete durch entsprechende Formung des Substrates vergrößert, bringt man eine größere Substratmenge auf der gleichen Bodenfläche unter und erreicht dennoch eine gute Substratausnutzung. Auf diese Weise entstehen Grundbeete mit welliger Oberfläche oder sogenannte Hügelbeete. Diese legt man an der Basis etwa 50 cm breit und 30 cm hoch an. Oben werden die Beete so abgerundet, dass die gesamte Beetoberfläche später mit Erde bedeckt werden kann. Die Seiten dürfen also nicht zu steil sein! Im allgemeinen legt man zwei Damm- oder Hügelbeete unmittelbar nebeneinander an. Zwischen den Beetpaaren befinden sich dann die Wege. Beim Anlegen dieser Champignonbeete muss das Substrat besonders gut angeklopft werden, so dass die Beete eine federnde Festigkeit erhalten. Aber auch bei Flachbeeten ist auf eine feste Packung des Substrats zu achten.